• Kоролевский Шафран
    • Нет в наличии
      Kоролевский Шафран
    • Kоролевский Шафран
    • $275.00
    • Шафран - древняя и дорогая приправа с сильным ароматом и характерным цветом. Он также богат антиоксидантами и может повысить настроение, интерес к сексу (как афродизиак), вызывает потоотделение и борется с окислительным стрессом. Это исключительно лимитированное количество Королевского Шафрана, которое сформировалось только из верхней части нити, называемой негин, известной как лучшие порции, поскольку в ней содержатся сафраналь и кроцин, которые делают…
    • Подробнее
  • Баласан-Бальзамический уксус из бузины и шелковицы Баласан-Бальзамический уксус из бузины и шелковицы
    • Баласан-Бальзамический уксус из бузины и шелковицы Баласан-Бальзамический уксус из бузины и шелковицы
    • Баласан-Бальзамический уксус из бузины и шелковицы
    • $15.50
    • Любая густая острая душистая жидкость называлась БАЛАСАН (Бахасан, Болсам, Бакмас, Бальзамико и др.). Согласно древним рукописям, баласан (бальзамический уксус) использовался в качестве приправы к мясу, фруктам и салатам. В древнеармянских рукописях бальзамический уксус из ягод шелковицы упоминался и использовался как средство для обогащения крови, печени и почек, а также для успокоения нервов, уравновешивания внутренних выделений и повышения иммунитета. Бальзамический уксус…
    • В корзину
  • Вулканическое Орегано для говядины Кобе
    • Нет в наличии
      Вулканическое Орегано для говядины Кобе
    • Вулканическое Орегано для говядины Кобе
    • $9.45
    • Вулканическое орегано, также известна как «Голубой чабер», использовалась на протяжении веков и тысячелетий в армянской («Вишапаглух», «Храбхакхол») и персидской («Бадрашби») народной медицине. Название рода происходит от римского полу-человека, полу-козьего божества, известного как сатир. Связь растения с любовью и природой была посвящена этому гедонистическому существу, которое бродило по лесам римской мифологии. Чабер был использован в качестве кулинарной травы на протяжении веков,…
    • Подробнее
  • Горный Укроп для рыбы
    • Нет в наличии
      Горный Укроп для рыбы
    • Горный Укроп для рыбы
    • $5.50
    • Изначально укроп был родом из Юго-Восточной Азии и Индии, хотя некоторые травники приписывают свое слово происхождение скандинавскому «dilla», что означает «убаюкивать». Согласно Диоскариду, древние греки использовали укроп для придания вкуса вину и для приготовления "anethinon myron" и "anthinon wine". Древнегреческие и римские солдаты использовали укроп как лекарственную траву, кладя на раны сожженные семена укропа, чтобы способствовать заживлению. В средневековой Европе…
    • Подробнее
  • Перец Коноплевый
    • Нет в наличии
      Перец Коноплевый
    • Перец Коноплевый
    • $9.45
    • Армянское название этого пряного растения, которое употребляют как перец - «Хагни», что в переводе означает «Рапсодия». Это растение не имеет никакого отношения к конопле. Он назван так лишь потому, что имеет запах конопли. И так как он пахнет как конопля и используется в качестве замены для перца, люди называют его «перец конопли» или «перец монахов». Монахи использовали Vitex agnus-castus как…
    • Подробнее
  • Серебряный карри для Фуагра
    • Нет в наличии
      Серебряный карри для Фуагра
    • Серебряный карри для Фуагра
    • $9.45
    • Римский натуралист первого века Плиний Старший сказал, что маленький золотой цветок этого растения использовался для коронации богов и в качестве специи карри. Не смешивайте его с листьями карри. Название этого растения Бессмертник. На языке цветов Helichrysum spp. (Бессмертник) символизирует вечную или бесконечную любовь (Seaton 180). В начале XIX века его использовали в качестве специи для грушевого соуса «фуа-гра», что означает…
    • Подробнее
  • Шафран Одзунский
    • Нет в наличии
      Шафран Одзунский
    • Шафран Одзунский
    • $19.50
    • Шафран - древняя и дорогая приправа с сильным ароматом и характерным цветом. Он также богат антиоксидантами и может повысить настроение, интерес к сексу (как афродизиак), вызывает потоотделение и борется с окислительным стрессом. Это исключительно лимитированное количество Королевского Шафрана, которое сформировалось только из верхней части нити, называемой негин, известной как лучшие порции, поскольку в ней содержатся сафраналь и кроцин, которые делают…
    • Подробнее